Ingredientes
Equipo
Method
- Tritura las almendras hasta obtener un polvo grueso.
- En una cacerola, mezcla el azúcar y el agua. Calienta a fuego medio hasta que el azúcar se disuelva.
- Añade las almendras trituradas y la esencia de vainilla. Cocina durante 5 minutos, removiendo constantemente.
- Vierte la mezcla en un molde rectangular previamente engrasado. Presiona bien y deja enfriar.
- Corta en porciones una vez que el turrón esté frío y firme.
Notas
Puedes guardar el turrón en un recipiente hermético hasta por dos semanas.