Volver
Tostadas francesas doradas con azúcar glas, frutas frescas y jarabe en un plato blanco.

Tostadas Francesas con Canela

Un clásico del brunch invernal, fácil de preparar y perfecto para compartir en familia.
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo Total 25 minutos
Raciones: 4 personas
Plato: Brunch
Cocina: Francesa
Calorías: 250

Ingredientes
  

Para las tostadas
  • 8 rebanadas pan de brioche o pan blanco ligeramente envejecido
  • 2 huevos grandes
  • 1/2 taza leche
  • 1 cucharadita canela molida
  • 1 cucharada azúcar
  • 1 cucharadita extracto de vainilla
Para servir
  • miel o jarabe de arce al gusto
  • fruta fresca opcional

Equipo

  • Sartén antiadherente
  • Tazón mediano

Method
 

  1. En un tazón, bate los huevos con la leche, canela, azúcar y vainilla hasta mezclar bien.
  2. Sumerge cada rebanada de pan en la mezcla, asegurándote de que se empape por ambos lados.
  3. Calienta una sartén a fuego medio y cocina las tostadas hasta que estén doradas por ambos lados.
  4. Sirve caliente con miel o jarabe de arce y fruta fresca si lo deseas.

Notas

Puedes sustituir la leche por leche de almendras para una versión vegana.