Volver
Tortitas proteicas apiladas con rodajas de plátano, fresas y miel derramándose

Tortitas de proteína

Un desayuno rápido y nutritivo para empezar el día con energía.
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo Total 15 minutos
Raciones: 2 personas
Plato: Desayuno
Cocina: Internacional
Calorías: 280

Ingredientes
  

Para las tortitas
  • 1 taza harina de avena
  • 1 plátano maduro
  • 2 huevos
  • 1 cucharada proteína en polvo sabor vainilla
  • 1/2 cucharadita levadura en polvo
  • 1 pizca sal

Equipo

  • Batidora
  • Sartén antiadherente

Method
 

  1. Mezcla todos los ingredientes en una batidora hasta obtener una masa homogénea.
  2. Calienta una sartén antiadherente a fuego medio.
  3. Vierte pequeñas porciones de masa en la sartén y cocina hasta que aparezcan burbujas en la superficie.
  4. Voltea las tortitas y cocina por otro lado hasta dorar.
  5. Sirve caliente con frutas frescas o miel.

Notas

Puedes sustituir el plátano por puré de manzana si prefieres un sabor más neutro.