Ingredientes
Equipo
Method
- Tritura la avena en la batidora hasta obtener una harina fina.
- Añade el plátano, el huevo, la leche y la canela. Bate hasta obtener una mezcla homogénea.
- Calienta una sartén antiadherente a fuego medio. Vierte pequeñas porciones de la mezcla.
- Cocina cada tortita durante 2-3 minutos por cada lado hasta que estén doradas.
Notas
Sirve con frutas frescas o un poco de miel. Puedes sustituir el plátano por puré de manzana.
