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Pila de tortitas de avena saludables con rodajas de plátano y miel en plato blanco

Tortitas de avena saludables

Receta fácil de tortitas de avena para un desayuno nutritivo.
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo Total 15 minutos
Raciones: 2 personas
Plato: Desayuno
Cocina: Internacional
Calorías: 180

Ingredientes
  

Para las tortitas
  • 1 taza avena
  • 1 plátano maduro
  • 1 huevo
  • 1/2 taza leche puede ser vegetal
  • 1 cucharadita canela

Equipo

  • Sartén antiadherente
  • Batidora

Method
 

  1. Tritura la avena en la batidora hasta obtener una harina fina.
  2. Añade el plátano, el huevo, la leche y la canela. Bate hasta obtener una mezcla homogénea.
  3. Calienta una sartén antiadherente a fuego medio. Vierte pequeñas porciones de la mezcla.
  4. Cocina cada tortita durante 2-3 minutos por cada lado hasta que estén doradas.

Notas

Sirve con frutas frescas o un poco de miel. Puedes sustituir el plátano por puré de manzana.