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Tarta de queso al horno con corte que muestra su textura cremosa y dorada

Tartas de queso al horno

Deliciosas tartas de queso horneadas, perfectas para cualquier ocasión.
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Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo de cocción 40 minutos
Tiempo de enfriamiento 1 hora
Tiempo Total 2 horas
Raciones: 8 porciones
Plato: Postre
Cocina: Española
Calorías: 350
Ingredients Equipment Method Notes

Ingredientes
  

Para la base
  • 200 g galletas digestivas
  • 100 g mantequilla derretida
Para el relleno
  • 500 g queso crema
  • 150 g azúcar
  • 3 huevos
  • 1 cucharadita esencia de vainilla

Equipo

  • Molde para tartas
  • Batidora eléctrica

Method
 

  1. Precalienta el horno a 180°C.
  2. Tritura las galletas y mézclalas con la mantequilla derretida. Presiona la mezcla en el fondo del molde.
  3. En un bol, bate el queso crema con el azúcar hasta que esté suave. Añade los huevos uno a uno y la vainilla.
  4. Vierte la mezcla sobre la base de galletas y hornea durante 40 minutos.
  5. Deja enfriar en la nevera durante al menos una hora antes de servir.

Notas

Puedes decorar con mermelada de frutos rojos o fruta fresca.