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Porción de tarta de manzana casera con relleno jugoso y masa dorada en un plato blanco

Tarta de manzana casera

Una tarta de manzana clásica, fácil de preparar y perfecta para cualquier ocasión.
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Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo de cocción 45 minutos
Tiempo Total 1 hora 15 minutos
Raciones: 8 porciones
Plato: Postre
Cocina: Internacional
Calorías: 320
Ingredients Equipment Method Notes

Ingredientes
  

Para la masa
  • 250 g harina
  • 125 g mantequilla fría
  • 1 cucharada azúcar
  • 1 huevo
Para el relleno
  • 4 manzanas peladas y cortadas en rodajas
  • 100 g azúcar
  • 1 cucharadita canela

Equipo

  • Molde para tarta
  • Rodillo

Method
 

  1. Mezcla la harina, la mantequilla y el azúcar en un bol hasta obtener una textura arenosa.
  2. Añade el huevo y amasa hasta formar una bola. Envuelve en film y refrigera durante 30 minutos.
  3. Estira la masa y colócala en el molde. Pincha la base con un tenedor.
  4. Mezcla las manzanas con el azúcar y la canela. Coloca el relleno sobre la masa.
  5. Hornea a 180°C durante 45 minutos o hasta que esté dorada.

Notas

Puedes servir la tarta caliente o fría. Acompáñala con helado de vainilla si lo deseas.