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Tacos mexicanos auténticos con carne deshebrada, cebolla, cilantro y salsa verde en tortillas de maíz.

Tacos Mexicanos Auténticos

Receta tradicional de tacos mexicanos con carne marinada y toppings frescos.
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Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo Total 45 minutos
Raciones: 4 personas
Plato: Cena
Cocina: Mexicana
Calorías: 350
Ingredients Equipment Method Notes

Ingredientes
  

Para la carne
  • 500 g carne de res (falda o arrachera) cortada en tiras finas
  • 2 cucharadas aceite vegetal
  • 1 cucharadita comino molido
  • 1 cucharadita ajo en polvo
  • 1 cucharadita sal
Para los toppings
  • 8 tortillas de maíz
  • 1 taza cebolla picada
  • 1 taza cilantro picado
  • 2 limones cortados en cuartos
  • 1 taza salsa verde o roja

Equipo

  • Sartén grande
  • Tazón para mezclar

Method
 

  1. Mezcla la carne con el aceite, comino, ajo en polvo y sal en un tazón. Deja marinar por 20 minutos.
  2. Calienta una sartén a fuego medio-alto. Cocina la carne por 5-7 minutos hasta que esté dorada.
  3. Calienta las tortillas en un comal o sartén durante 30 segundos por cada lado.
  4. Sirve la carne en las tortillas y agrega cebolla, cilantro, salsa y un poco de jugo de limón.

Notas

Puedes usar pollo en lugar de res si lo prefieres. Acompaña con guacamole o frijoles refritos.