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recetas para nochebuena - Tasty

Recetas para Nochebuena

Deliciosas recetas tradicionales para disfrutar en la cena de Nochebuena con tu familia.
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Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo de cocción 1 hora
Tiempo Total 1 hora 30 minutos
Raciones: 6 personas
Plato: Cena
Cocina: Tradicional
Calorías: 450
Ingredients Equipment Method Notes

Ingredientes
  

Para el plato principal
  • 1 kg pierna de cerdo
  • 4 dientes ajo
  • 2 cucharadas aceite de oliva
Para la guarnición
  • 500 g papas
  • 200 g zanahorias

Equipo

  • olla grande
  • horno
  • Batidora

Method
 

  1. Precalienta el horno a 180°C.
  2. Coloca la pierna de cerdo en una bandeja para horno y úntala con aceite de oliva y ajo picado.
  3. Hornea durante 1 hora o hasta que esté dorada y cocida.
  4. Mientras tanto, pela y corta las papas y zanahorias en trozos.
  5. Cocina las verduras en agua hirviendo hasta que estén tiernas.
  6. Sirve la pierna de cerdo con las verduras como guarnición.

Notas

Puedes acompañar este plato con una ensalada fresca o una salsa de tu preferencia.