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Tazón blanco con sopa económica de arroz cremosa y cebolla caramelizada por encima

Recetas económicas para la semana

Platos sencillos y económicos para preparar durante la semana.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Tiempo Total 35 minutos
Raciones: 4 personas
Plato: Cena
Cocina: Internacional
Ingredients Equipment Method Notes

Ingredientes
  

Para la sopa
  • 2 tazas arroz
  • 1 cebolla picada
  • 2 dientes ajo picado
  • 4 tazas caldo de pollo
  • 1 cucharadita sal

Equipo

  • olla
  • sartén

Method
 

  1. En una olla, sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
  2. Añade el arroz y mezcla bien con los ingredientes sofritos.
  3. Vierte el caldo de pollo y agrega la sal. Cocina a fuego medio hasta que el arroz esté tierno.

Notas

Puedes agregar vegetales como zanahoria o apio para más sabor y nutrientes.