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Plato con muslo de pollo dorado sobre arroz con guisantes y zanahorias, receta de batch cooking fácil

Recetas de batch cooking fácil

Prepara comidas saludables para toda la semana con estas recetas sencillas de batch cooking.
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Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Tiempo Total 50 minutos
Raciones: 4 personas
Plato: Comida
Cocina: Internacional
Calorías: 450
Ingredients Equipment Method Notes

Ingredientes
  

Para el arroz con verduras
  • 2 tazas arroz integral
  • 1 cebolla picada
  • 2 zanahorias en cubos
  • 1 taza guisantes
Para el pollo al horno
  • 4 pechugas de pollo
  • 2 cucharadas aceite de oliva
  • 1 cucharadita sal
  • 1 cucharadita pimienta

Equipo

  • olla grande
  • sartén
  • Tuppers para almacenar

Method
 

  1. Cocina el arroz según las instrucciones del paquete.
  2. En una sartén, saltea la cebolla y las zanahorias hasta que estén tiernas.
  3. Añade los guisantes y mezcla con el arroz cocido.
  4. Precalienta el horno a 180°C.
  5. Coloca las pechugas de pollo en una bandeja, úntalas con aceite de oliva y sazona con sal y pimienta.
  6. Hornea durante 20 minutos o hasta que el pollo esté cocido.
  7. Divide en porciones y guarda en tuppers para la semana.

Notas

Puedes sustituir el pollo por tofu si prefieres una opción vegetariana.