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Primer plano de una cuchara de madera llena de frijoles caritas humeantes cocinándose en una sartén.

Recetas con frijoles caritas

Una receta sencilla y deliciosa utilizando frijoles caritas como ingrediente principal.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 45 minutos
Tiempo Total 1 hora
Raciones: 4 personas
Plato: Cena
Cocina: Mexicana
Calorías: 220
Ingredients Equipment Method Notes

Ingredientes
  

Para los frijoles
  • 2 tazas frijoles caritas remojados durante la noche
  • 1 cebolla picada
  • 2 dientes ajo picado
  • 1 cucharadita sal
  • 6 tazas agua

Equipo

  • olla grande
  • cuchara de madera

Method
 

  1. Enjuaga los frijoles caritas y colócalos en una olla grande.
  2. Añade la cebolla, el ajo, la sal y el agua a la olla.
  3. Cocina a fuego medio durante 45 minutos o hasta que los frijoles estén tiernos.
  4. Sirve caliente acompañado de arroz o tortillas.

Notas

Puedes agregar chile serrano si prefieres un sabor más picante.