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Quesadilla de hamburguesa con carne, queso derretido y cebolla morada en un plato.

Quesadilla de Hamburguesa

Una deliciosa combinación de hamburguesa y quesadilla, perfecta para una comida rápida y sabrosa.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo Total 20 minutos
Raciones: 2 personas
Plato: Cena
Cocina: Mexicana
Calorías: 650
Ingredients Equipment Method Notes

Ingredientes
  

Para la Hamburguesa
  • 250 g carne molida de res
  • 1 cucharadita sal
  • 1 cucharadita pimienta negra
Para la Quesadilla
  • 4 tortillas de harina
  • 200 g queso cheddar rallado
  • 1 cebolla morada en rodajas opcional

Equipo

  • sartén
  • Espátula

Method
 

  1. Prepara la carne molida mezclándola con sal y pimienta. Forma dos hamburguesas del mismo tamaño.
  2. Cocina las hamburguesas en una sartén a fuego medio hasta que estén bien hechas. Retíralas y reserva.
  3. En la misma sartén, coloca una tortilla de harina. Espolvorea queso cheddar, coloca una hamburguesa y cebolla morada si deseas. Cubre con otra tortilla.
  4. Cocina a fuego medio hasta que el queso se derrita y la tortilla esté dorada. Voltea cuidadosamente para dorar el otro lado.
  5. Repite el proceso para la segunda quesadilla. Corta en porciones y sirve caliente.

Notas

Puedes añadir otros ingredientes como jalapeños o salsa picante para darle más sabor.