Ingredientes
Equipo
Method
- Mezcla las galletas molidas con la mantequilla derretida hasta obtener una masa homogénea.
- Presiona la mezcla en el fondo de un molde para postres y refrigera durante 10 minutos.
- Bate la crema hasta que forme picos firmes.
- En otro recipiente, mezcla el queso crema, el azúcar y la esencia de vainilla hasta integrar bien.
- Agrega el colorante rosa y mezcla hasta obtener un color uniforme.
- Incorpora la crema batida a la mezcla de queso crema con movimientos suaves.
- Vierte el relleno sobre la base de galletas y nivela la superficie.
- Refrigera durante al menos 2 horas antes de servir.
Notas
Puedes decorar con frutas frescas o chocolate rallado antes de servir.