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Rebanada de tarta de queso cremosa con base de galleta y cubierta de frutos rojos, un postre de navidad sin horno.

Postres de Navidad sin horno

Disfruta de un postre navideño fácil y delicioso sin necesidad de horno. Perfecto para celebraciones en España.
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Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo de refrigeración 2 horas
Tiempo Total 2 horas 20 minutos
Raciones: 8 personas
Plato: Postre
Cocina: Española
Calorías: 350
Ingredients Equipment Method Notes

Ingredientes
  

Para la base
  • 200 g galletas tipo María
  • 100 g mantequilla derretida
Para el relleno
  • 500 ml nata para montar
  • 200 g queso crema
  • 100 g azúcar
  • 1 sobre gelatina neutra
Para decorar
  • frutos rojos opcional

Equipo

  • Molde desmontable
  • Batidora eléctrica

Method
 

  1. Tritura las galletas hasta obtener un polvo fino y mézclalas con la mantequilla derretida.
  2. Presiona la mezcla en la base de un molde desmontable y refrigera durante 15 minutos.
  3. Monta la nata con el azúcar hasta que esté firme. Añade el queso crema y mezcla bien.
  4. Disuelve la gelatina según las instrucciones del paquete e incorpórala a la mezcla de nata.
  5. Vierte el relleno sobre la base de galletas y nivela la superficie.
  6. Refrigera durante al menos 2 horas antes de desmoldar y decorar con frutos rojos.

Notas

Puedes sustituir los frutos rojos por chocolate rallado o nueces picadas.