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Rebanada de postre con limón fácil con base crujiente y relleno cremoso sobre tabla de madera

Postre de limón fácil

Un postre refrescante y sencillo de preparar con limón, ideal para cualquier ocasión.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo Total 15 minutos
Raciones: 6 porciones
Plato: Postre
Cocina: Internacional
Calorías: 320
Ingredients Equipment Method Notes

Ingredientes
  

Para la base
  • 200 g galletas molidas
  • 100 g mantequilla derretida
Para el relleno
  • 1 lata leche condensada
  • 1/2 taza jugo de limón recién exprimido
  • 1 cucharada ralladura de limón

Equipo

  • Bol
  • Batidora
  • Molde para postre

Method
 

  1. Mezcla las galletas molidas con la mantequilla derretida hasta obtener una mezcla homogénea.
  2. Presiona la mezcla de galletas en el fondo de un molde para postre y refrigera por 10 minutos.
  3. En un bol, bate la leche condensada con el jugo de limón y la ralladura hasta que espese.
  4. Vierte la mezcla de limón sobre la base de galletas y refrigera por al menos 2 horas antes de servir.

Notas

Puedes decorar con ralladura de limón o crema batida antes de servir.