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Pechugas de pollo doradas con salsa cremosa y hierbas frescas en un plato blanco.

Pollo en salsa cremosa

Un plato sencillo y delicioso de pollo cocido en una salsa cremosa con hierbas y especias.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 25 minutos
Tiempo Total 40 minutos
Raciones: 4 personas
Plato: Cena
Cocina: Mexicana
Calorías: 350
Ingredients Equipment Method Notes

Ingredientes
  

Para el pollo
  • 4 piezas pechugas de pollo sin piel y sin hueso
  • 1 cucharadita sal
  • 1/2 cucharadita pimienta negra
Para la salsa
  • 2 cucharadas mantequilla
  • 1 taza crema
  • 1 cucharadita ajo en polvo
  • 1 cucharadita cebolla en polvo

Equipo

  • Sartén grande
  • cuchara de madera

Method
 

  1. Sazona las pechugas de pollo con sal y pimienta.
  2. En una sartén grande, derrite la mantequilla a fuego medio.
  3. Cocina el pollo hasta que esté dorado por ambos lados y bien cocido.
  4. Agrega la crema, el ajo en polvo y la cebolla en polvo. Revuelve bien.
  5. Cocina a fuego lento durante 5 minutos hasta que la salsa espese.

Notas

Sirve caliente con arroz o pasta.