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Pollo al horno jugoso dorado con hierbas y rodajas de limón asado en bandeja blanca

Pollo al horno jugoso

Una receta sencilla para preparar pollo al horno jugoso y lleno de sabor.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 45 minutos
Tiempo Total 1 hora
Raciones: 4 personas
Plato: Cena
Cocina: Española
Calorías: 250
Ingredients Equipment Method Notes

Ingredientes
  

Para el pollo
  • 1 pollo entero aproximadamente 1.5 kg
  • 2 cucharadas aceite de oliva
  • 1 cucharadita sal
  • 1 cucharadita pimienta negra
  • 1 cucharadita pimentón
  • 2 dientes ajo picado
  • 1 limón cortado en mitades

Equipo

  • horno
  • bandeja para hornear

Method
 

  1. Precalienta el horno a 180°C (350°F).
  2. Lava y seca el pollo. Colócalo en una bandeja para hornear.
  3. Mezcla el aceite de oliva, sal, pimienta, pimentón y ajo en un tazón pequeño.
  4. Unta la mezcla de especias sobre el pollo, asegurándote de cubrirlo por completo.
  5. Coloca las mitades de limón dentro del pollo.
  6. Hornea durante 45 minutos o hasta que el pollo esté dorado y cocido por completo.
  7. Deja reposar el pollo durante 10 minutos antes de cortarlo y servir.

Notas

Puedes añadir hierbas como romero o tomillo para darle más sabor al pollo.