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Primer plano de jugoso pollo al horno fácil con especias y hierbas, servido en su jugo.

Pollo al horno fácil

Una receta sencilla para preparar pollo al horno jugoso y sabroso.
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 45 minutos
Tiempo Total 1 hora
Raciones: 4 personas
Plato: Cena
Cocina: Española
Calorías: 350

Ingredientes
  

Para el pollo
  • 1 kg pollo troceado muslos y contramuslos
  • 2 cucharadas aceite de oliva
  • 1 cucharadita sal
  • 1/2 cucharadita pimienta negra
  • 1 cucharadita pimentón dulce
  • 2 dientes ajo picado
  • 1 limón jugo y ralladura

Equipo

  • horno
  • bandeja para hornear

Method
 

  1. Precalienta el horno a 200°C.
  2. En un bol, mezcla el aceite de oliva, sal, pimienta, pimentón, ajo picado, jugo y ralladura de limón.
  3. Coloca los trozos de pollo en una bandeja para hornear y unta bien con la mezcla anterior.
  4. Hornea durante 45 minutos o hasta que el pollo esté dorado y cocido.
  5. Sirve caliente acompañado de ensalada o patatas.

Notas

Puedes añadir hierbas como romero o tomillo para dar más sabor al pollo.