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Primer plano de un jugoso pollo al horno con costra dorada y rodajas de limón asado.

Pollo al horno

Una receta sencilla y deliciosa de pollo al horno, perfecta para una comida familiar.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 45 minutos
Tiempo Total 1 hora
Raciones: 4 personas
Plato: Cena
Cocina: Española
Calorías: 250
Ingredients Equipment Method Notes

Ingredientes
  

Para el pollo
  • 1 pollo entero limpio y troceado
  • 2 cucharadas aceite de oliva
  • 1 cucharadita sal
  • 1/2 cucharadita pimienta negra
  • 1 cucharadita pimentón
  • 2 dientes ajo picado
  • 1 limón cortado en rodajas

Equipo

  • horno
  • bandeja para hornear

Method
 

  1. Precalienta el horno a 200°C.
  2. En un bol, mezcla el aceite de oliva, la sal, la pimienta, el pimentón y el ajo picado.
  3. Unta el pollo con la mezcla de especias, asegurándote de cubrirlo bien por todos lados.
  4. Coloca el pollo en una bandeja para hornear y añade las rodajas de limón alrededor.
  5. Hornea durante 45 minutos o hasta que el pollo esté dorado y cocido por completo.
  6. Sirve caliente acompañado de tus guarniciones favoritas.

Notas

Puedes añadir patatas o verduras a la bandeja para hornear junto con el pollo.