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Filetes de pescado al horno decorados con rodajas de limón y perejil fresco en bandeja de horno

Pescado al horno

Una receta sencilla y saludable para preparar pescado al horno, perfecta para una comida ligera y nutritiva.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Tiempo Total 35 minutos
Raciones: 4 personas
Plato: Cena
Cocina: Mediterránea
Calorías: 200
Ingredients Equipment Method Notes

Ingredientes
  

Para el pescado
  • 4 filetes pescado blanco (merluza, lubina o similar)
  • 2 cucharadas aceite de oliva
  • 1 cucharadita sal
  • 1/2 cucharadita pimienta negra
Para acompañar
  • 2 limones cortados en rodajas
  • 1 manojo perejil fresco picado

Equipo

  • horno
  • bandeja para hornear

Method
 

  1. Precalienta el horno a 180°C (350°F).
  2. Coloca los filetes de pescado en una bandeja para hornear y rocía con aceite de oliva.
  3. Espolvorea sal y pimienta sobre el pescado al gusto.
  4. Acompaña con rodajas de limón y perejil picado.
  5. Hornea durante 15-20 minutos o hasta que el pescado esté cocido.

Notas

Puedes añadir otras hierbas como tomillo o romero para dar más sabor al pescado.