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Pepinillos fritos crujientes dorados servidos en un plato blanco bajo luz natural

Pepinillos fritos

Una receta sencilla para hacer pepinillos fritos crujientes en casa.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 5 minutos
Tiempo Total 15 minutos
Raciones: 4 porciones
Plato: Aperitivo
Cocina: Americana
Calorías: 150
Ingredients Equipment Method Notes

Ingredientes
  

Para los pepinillos fritos
  • 1 taza pepinillos en rodajas escurridos y secos
  • 1/2 taza harina
  • 1/2 taza pan rallado
  • 1 huevo batido
  • 1 cucharadita pimentón
  • 1 taza aceite vegetal para freír

Equipo

  • sartén
  • Papel absorbente

Method
 

  1. Mezcla la harina, el pan rallado y el pimentón en un tazón.
  2. Sumerge los pepinillos en el huevo batido y luego pásalos por la mezcla de harina.
  3. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio-alto.
  4. Fríe los pepinillos hasta que estén dorados y crujientes, aproximadamente 2-3 minutos.
  5. Escurre sobre papel absorbente y sirve caliente.

Notas

Puedes servir estos pepinillos fritos con salsa ranch o mostaza para acompañar.