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Plato de pasta con pollo dorado y champiñones en salsa cremosa con hierbas frescas

Pasta con pollo y champiñones

Un plato sencillo y sabroso de pasta con pollo y champiñones, perfecto para una comida rápida.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Tiempo Total 35 minutos
Raciones: 4 personas
Plato: Cena
Cocina: Italiana
Calorías: 450
Ingredients Equipment Method Notes

Ingredientes
  

Para la pasta
  • 400 g pasta
  • 2 cucharadas aceite de oliva
  • 1 pizca sal
Para el pollo y los champiñones
  • 2 pechugas pollo cortadas en trozos
  • 200 g champiñones rebanados
  • 2 dientes ajo picados
  • 1 taza crema para cocinar
  • 1 cucharadita pimienta negra

Equipo

  • olla grande
  • Sartén grande

Method
 

  1. Cocina la pasta en agua hirviendo con sal según las instrucciones del paquete. Escúrrela y reserva.
  2. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva y cocina el pollo hasta que esté dorado.
  3. Añade los champiñones y el ajo a la sartén y cocina hasta que los champiñones estén tiernos.
  4. Agrega la crema para cocinar y la pimienta negra. Cocina a fuego lento durante 5 minutos.
  5. Mezcla la pasta con la salsa de pollo y champiñones. Sirve caliente.

Notas

Puedes añadir queso parmesano rallado al servir para más sabor.