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Pan casero fácil con corteza crujiente y miga esponjosa sobre rejilla metálica.

Pan casero fácil

Una receta sencilla para hacer pan casero con ingredientes básicos.
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 30 minutos
Tiempo Total 45 minutos
Raciones: 8 rebanadas
Plato: Acompañamiento, Desayuno
Cocina: Internacional
Calorías: 150

Ingredientes
  

Ingredientes para el pan
  • 500 g harina de trigo
  • 1 cucharadita sal
  • 1 sobre levadura seca
  • 300 ml agua tibia
  • 1 cucharada aceite de oliva

Equipo

  • bol grande
  • horno
  • bandeja para hornear

Method
 

  1. Mezcla la harina, la sal y la levadura en un bol grande.
  2. Añade el agua tibia y el aceite de oliva. Mezcla hasta formar una masa.
  3. Amasa durante 10 minutos hasta que quede suave y elástica.
  4. Deja reposar la masa cubierta con un paño durante 1 hora o hasta que doble su tamaño.
  5. Precalienta el horno a 200°C.
  6. Forma una barra con la masa y colócala en una bandeja para hornear.
  7. Hornea durante 30 minutos o hasta que esté dorado.
  8. Deja enfriar antes de cortar.

Notas

Puedes añadir semillas o hierbas a la masa para variar el sabor.