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Tazón con sopa de lentejas casera con cebolla cocida, perfecta para menús semanales sencillos

Menú semanal sencillo

Un plan de comidas semanal fácil de preparar con ingredientes básicos y recetas rápidas.
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Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo de cocción 30 minutos
Tiempo Total 50 minutos
Raciones: 4 personas
Plato: Almuerzo, Cena
Cocina: Española
Calorías: 350
Ingredients Equipment Method Notes

Ingredientes
  

Para el lunes: Lentejas
  • 250 g lentejas remojadas
  • 1 cebolla picada
  • 2 dientes ajo picados
Para el martes: Pollo al horno
  • 4 muslos de pollo
  • 2 cucharadas aceite de oliva

Equipo

  • olla
  • sartén
  • Tabla de cortar

Method
 

  1. Lava las lentejas y ponlas a cocer en agua con sal durante 20 minutos.
  2. Mientras, sofríe la cebolla y el ajo en una sartén con un poco de aceite.
  3. Mezcla las lentejas cocidas con el sofrito y deja reposar 5 minutos antes de servir.

Notas

Puedes sustituir las lentejas por garbanzos si lo prefieres.