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Rollitos de pepino rellenos de atún cremoso, coronados con tomate cherry y eneldo, como ideas de aperitivos fríos.

Ideas de aperitivos fríos

Recetas sencillas para preparar aperitivos fríos perfectos para cualquier ocasión.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo Total 15 minutos
Raciones: 4 personas
Plato: Aperitivo
Cocina: Internacional
Calorías: 120
Ingredients Equipment Method Notes

Ingredientes
  

Para los rollitos de pepino
  • 1 pepino grande cortado en láminas finas
  • 100 g queso crema
  • 1 cucharadita eneldo fresco picado
Para los tomates rellenos
  • 8 tomates cherry cortados por la mitad
  • 50 g atún en conserva escurrido
  • 1 cucharada mayonesa

Equipo

  • Cuchillo
  • Tabla de cortar
  • Bol

Method
 

  1. Mezcla el queso crema con el eneldo en un bol hasta obtener una mezcla homogénea.
  2. Extiende las láminas de pepino y coloca una pequeña cantidad de la mezcla de queso en cada una. Enróllalas y colócalas en un plato.
  3. Para los tomates rellenos, mezcla el atún con la mayonesa. Rellena cada mitad de tomate cherry con la mezcla.
  4. Sirve los rollitos de pepino y los tomates rellenos fríos.

Notas

Puedes sustituir el atún por jamón o pollo desmenuzado para variar el sabor.