Ingredientes
Equipo
Method
- Rompe los huevos en un bowl y bátelos ligeramente.
- Calienta la mantequilla en una sartén a fuego medio.
- Vierte los huevos batidos en la sartén.
- Revuelve constantemente con una espátula hasta que estén cocidos pero aún cremosos.
- Sazona con sal y pimienta al gusto.
Notas
Para unos huevos más cremosos, retíralos del fuego cuando aún estén ligeramente líquidos.