Volver
Cuatro huevos rellenos de masa de galleta con especias sobre plato blanco

Huevos rellenos de masa de galleta

Una receta sencilla para preparar huevos rellenos con una deliciosa masa de galleta.
Imprimir receta Fijar la receta
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo Total 25 minutos
Raciones: 4 personas
Plato: Aperitivo
Cocina: Española
Ingredients Equipment Method Notes

Ingredientes
  

Para los huevos
  • 4 huevos
  • 1 cucharada sal
Para la masa de galleta
  • 200 g galletas trituradas
  • 50 g mantequilla derretida
  • 1 cucharadita canela

Equipo

  • olla
  • Batidora
  • Cuchara

Method
 

  1. Hierve los huevos en agua con sal durante 10 minutos. Luego, enfríalos y pélalos.
  2. Corta los huevos por la mitad y retira las yemas.
  3. Mezcla las yemas con las galletas trituradas, la mantequilla derretida y la canela hasta obtener una masa homogénea.
  4. Rellena las mitades de huevo con la masa de galleta y sirve.

Notas

Puedes decorar los huevos rellenos con un poco de canela espolvoreada por encima.