Volver
Primer plano de hamburguesas vegetales caseras doradas y crujientes servidas en un plato.

Hamburguesas vegetales caseras

Deliciosas hamburguesas vegetales hechas en casa con ingredientes naturales y fáciles de encontrar.
Imprimir receta Fijar la receta
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo Total 25 minutos
Raciones: 4 hamburguesas
Plato: Cena
Cocina: Internacional
Calorías: 180
Ingredients Equipment Method Notes

Ingredientes
  

Para las hamburguesas
  • 1 taza garbanzos cocidos escurridos y enjuagados
  • 1/2 taza zanahoria rallada
  • 1/4 taza pan rallado
  • 1 cucharadita comino molido
  • 1 pizca sal
  • 1 cucharada aceite de oliva para freír

Equipo

  • sartén
  • Tazón grande

Method
 

  1. En un tazón grande, tritura los garbanzos con un tenedor hasta obtener una mezcla gruesa.
  2. Añade la zanahoria rallada, el pan rallado, el comino y la sal. Mezcla bien hasta integrar todos los ingredientes.
  3. Forma 4 hamburguesas con las manos, asegurándote de que queden compactas.
  4. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio. Cocina las hamburguesas durante 5 minutos por cada lado, hasta que estén doradas.

Notas

Puedes servir estas hamburguesas con pan integral, lechuga, tomate y tu salsa favorita.