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Galletas navideñas económicas decoradas con glaseado rojo y verde sobre un plato blanco.

Galletas de Navidad económicas

Galletas caseras fáciles de hacer y perfectas para la temporada navideña.
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Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo Total 30 minutos
Raciones: 24 galletas
Plato: Postre
Cocina: Internacional
Calorías: 120
Ingredients Equipment Method Notes

Ingredientes
  

Para las galletas
  • 2 tazas harina
  • 1/2 taza azúcar
  • 1/2 taza mantequilla a temperatura ambiente
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita esencia de vainilla
Para decorar
  • 1/2 taza azúcar glas
  • 2 cucharadas leche
  • 1 cucharadita colorante alimentario rojo o verde opcional

Equipo

  • Batidora
  • horno
  • Rodillo

Method
 

  1. Precalienta el horno a 180°C y forra una bandeja con papel pergamino.
  2. En un tazón, mezcla la harina y el azúcar. Añade la mantequilla y mezcla hasta obtener una textura arenosa.
  3. Incorpora el huevo y la esencia de vainilla hasta formar una masa homogénea.
  4. Estira la masa con un rodillo hasta un grosor de 5 mm y corta con moldes de galletas navideñas.
  5. Coloca las galletas en la bandeja y hornea durante 10 minutos o hasta que estén ligeramente doradas.
  6. Para la decoración, mezcla el azúcar glas con la leche y el colorante si lo usas. Decora las galletas una vez frías.

Notas

Puedes guardar las galletas en un recipiente hermético hasta por una semana.