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Montón de galletas caseras doradas en un plato blanco sobre mesa

Galletas caseras

Receta sencilla para hacer galletas caseras en pocos minutos. Perfectas para meriendas o acompañar el café.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 12 minutos
Tiempo Total 27 minutos
Raciones: 24 galletas
Plato: Merienda
Cocina: Internacional
Calorías: 85
Ingredients Equipment Method Notes

Ingredientes
  

Ingredientes principales
  • 200 g harina de trigo
  • 100 g mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • 80 g azúcar
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita esencia de vainilla

Equipo

  • Batidora eléctrica
  • Bandeja para horno
  • Rodillo

Method
 

  1. Precalienta el horno a 180°C.
  2. En un bol, mezcla la mantequilla con el azúcar hasta obtener una crema.
  3. Añade el huevo y la esencia de vainilla. Mezcla bien.
  4. Incorpora la harina poco a poco hasta formar una masa homogénea.
  5. Estira la masa con un rodillo y corta las galletas con moldes.
  6. Coloca las galletas en una bandeja y hornéalas durante 12 minutos.

Notas

Puedes decorar las galletas con chocolate o azúcar glass antes de hornear.