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Ensalada saludable y fácil con lechuga, tomate, pepino, cebolla morada y aceitunas en un bol blanco.

Ensalada saludable y fácil

Una ensalada fresca y nutritiva que puedes preparar en minutos.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo Total 10 minutos
Raciones: 2 personas
Plato: Almuerzo, Cena
Cocina: Internacional
Calorías: 180
Ingredients Equipment Method Notes

Ingredientes
  

Para la ensalada
  • 2 tazas lechuga romana picada
  • 1 pepino mediano en rodajas
  • 1 tomate mediano en cubos
  • 1/4 taza cebolla morada en rodajas finas
  • 1/4 taza aceitunas negras
Para el aderezo
  • 2 cucharadas aceite de oliva
  • 1 cucharada vinagre de manzana
  • 1/2 cucharadita sal
  • 1/4 cucharadita pimienta negra molida

Equipo

  • Tazón grande
  • Cuchillo
  • Tabla de cortar

Method
 

  1. Lava y corta todos los vegetales.
  2. Coloca la lechuga, el pepino, el tomate, la cebolla y las aceitunas en un tazón grande.
  3. En un recipiente pequeño, mezcla el aceite de oliva, el vinagre, la sal y la pimienta para hacer el aderezo.
  4. Vierte el aderezo sobre la ensalada y mezcla bien.
  5. Sirve inmediatamente.

Notas

Puedes añadir aguacate o queso feta para darle más sabor.