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Ensalada César con lechuga, pollo a la parrilla, crutones y queso rallado en un bol blanco

Ensalada César con Pollo

Una ensalada clásica y fácil de preparar, perfecta para llevar.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo Total 25 minutos
Raciones: 4 personas
Plato: Almuerzo, Cena
Cocina: Italiana
Calorías: 350
Ingredients Equipment Method Notes

Ingredientes
  

Para la Ensalada
  • 1 lechuga romana lavada y picada
  • 2 pechugas de pollo cortadas en tiras
  • 1/2 taza queso parmesano rallado
  • 1 taza crutones
Para el Aderezo
  • 1/2 taza mayonesa
  • 2 cucharadas jugo de limón
  • 1 cucharadita mostaza
  • 1 diente ajo picado

Equipo

  • sartén
  • Tazón grande

Method
 

  1. Cocina las tiras de pollo en una sartén hasta que estén doradas y cocidas por completo.
  2. En un tazón grande, mezcla la lechuga romana, el pollo cocido, los crutones y el queso parmesano.
  3. En otro tazón, prepara el aderezo mezclando la mayonesa, el jugo de limón, la mostaza y el ajo.
  4. Vierte el aderezo sobre la ensalada y mezcla bien antes de servir.

Notas

Puedes añadir anchoas al aderezo para un sabor más auténtico.