Volver
Empanadillas al horno rápidas con relleno de carne en un plato blanco

Empanadillas al horno rápidas

Receta fácil de empanadillas horneadas, perfectas para un aperitivo o comida ligera.
Imprimir receta Fijar la receta
Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo Total 35 minutos
Raciones: 4 personas
Plato: Aperitivo, Comida ligera
Cocina: Española
Calorías: 320
Ingredients Equipment Method Notes

Ingredientes
  

Para la masa
  • 250 g harina de trigo
  • 1 pizca sal
  • 125 ml agua tibia
  • 3 cucharadas aceite de oliva
Para el relleno
  • 200 g carne picada ternera o mezcla
  • 1 cebolla pequeña picada
  • 1 diente ajo picado
  • 1 cucharadita pimentón

Equipo

  • horno
  • Rodillo
  • Bandeja para horno

Method
 

  1. Mezcla la harina con la sal en un bol. Añade el agua y el aceite y amasa hasta obtener una masa homogénea.
  2. Estira la masa con un rodillo y corta círculos de unos 10 cm de diámetro.
  3. Sofríe la cebolla y el ajo. Añade la carne y el pimentón y cocina hasta que esté hecha.
  4. Coloca una cucharada de relleno en cada círculo de masa, dóblalo y sella los bordes.
  5. Hornea a 180°C durante 15 minutos o hasta que estén doradas.

Notas

Puedes variar el relleno según tus preferencias. Sirve caliente.