Volver
Dos tostadas con aguacate en rodajas y semillas junto a un batido verde en vaso, desayuno saludable y rápido.

Desayunos saludables y rápidos

Un desayuno nutritivo y fácil de preparar para empezar el día con energía.
Imprimir receta Fijar la receta
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 5 minutos
Tiempo Total 15 minutos
Raciones: 2 personas
Plato: Desayuno
Cocina: Internacional
Calorías: 350
Ingredients Equipment Method Notes

Ingredientes
  

Para el batido
  • 1 taza leche de almendras
  • 1 plátano maduro
  • 1/2 taza espinacas frescas
  • 1 cucharada mantequilla de maní
Para las tostadas
  • 2 rebanadas pan integral
  • 1/2 aguacate aguacate maduro
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca pimienta

Equipo

  • Licuadora
  • Sartén antiadherente

Method
 

  1. Coloca la leche de almendras, el plátano, las espinacas y la mantequilla de maní en la licuadora.
  2. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea y sin grumos.
  3. Tuesta el pan integral en una sartén antiadherente o en un tostador.
  4. Unta el aguacate sobre las tostadas y sazona con sal y pimienta al gusto.
  5. Sirve el batido junto con las tostadas de aguacate.

Notas

Puedes sustituir la leche de almendras por leche de avena o leche de vaca si lo prefieres.