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Smoothie verde y tostada con aguacate y huevo para desayunos saludables de primavera

Desayunos saludables de primavera

Un desayuno ligero y nutritivo perfecto para la primavera, lleno de ingredientes frescos y saludables.
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 5 minutos
Tiempo Total 15 minutos
Raciones: 2 personas
Plato: Desayuno
Cocina: Internacional
Calorías: 350

Ingredientes
  

Para el batido
  • 1 taza espinacas frescas
  • 1 plátano maduro
  • 1/2 taza leche de almendras
  • 1 cucharada semillas de chía
Para las tostadas
  • 2 rebanadas pan integral
  • 1/4 taza aguacate machacado
  • 1 huevo cocido

Equipo

  • Batidora
  • Sartén antiadherente

Method
 

  1. Lava las espinacas y colócalas en la batidora junto con el plátano, la leche de almendras y las semillas de chía.
  2. Bate hasta obtener una mezcla homogénea y sirve en un vaso.
  3. Tuesta el pan integral y úntalo con el aguacate machacado.
  4. Corta el huevo cocido en rodajas y colócalo sobre el pan.
  5. Sirve el batido y las tostadas juntos para un desayuno completo.

Notas

Puedes sustituir la leche de almendras por cualquier otra leche vegetal según tu preferencia.