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Coliflor al horno dorada con especias y trozos crujientes sobre papel de horno

Coliflor al horno

Una receta sencilla para preparar coliflor al horno, perfecta como acompañamiento o plato principal.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 25 minutos
Tiempo Total 35 minutos
Raciones: 4 personas
Plato: Acompañamiento, Plato principal
Cocina: Mediterránea
Calorías: 77
Ingredients Equipment Method Notes

Ingredientes
  

Ingredientes principales
  • 1 coliflor mediana cortada en floretes
  • 2 cucharadas aceite de oliva
  • 1 cucharadita sal
  • 1/2 cucharadita pimienta negra
  • 1 cucharadita pimentón opcional

Equipo

  • horno
  • bandeja para hornear

Method
 

  1. Precalienta el horno a 200°C (390°F).
  2. En un tazón grande, mezcla los floretes de coliflor con el aceite de oliva, sal, pimienta y pimentón hasta que estén bien cubiertos.
  3. Coloca los floretes en una bandeja para hornear en una sola capa.
  4. Hornea durante 20-25 minutos, o hasta que la coliflor esté dorada y tierna.
  5. Sirve caliente.

Notas

Puedes añadir otras especias como ajo en polvo o comino para variar el sabor.