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Cóctel de camarones con aguacate, cebolla morada y salsa roja en vaso de cristal.

Cóctel de camarones navideño

Un refrescante cóctel de camarones perfecto para las fiestas navideñas. Fácil de preparar y lleno de sabor.
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Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo de cocción 5 minutos
Tiempo Total 25 minutos
Raciones: 6 personas
Plato: Aperitivo
Cocina: Mexicana
Calorías: 250
Ingredients Equipment Method Notes

Ingredientes
  

Para el cóctel
  • 1 kg camaranes medianos pelados y desvenados
  • 2 tazas jugo de tomate
  • 1/4 taza salsa inglesa
  • 1/4 taza salsa picante al gusto
  • 1 cda jugo de limón
Para decorar
  • 1 taza aguacate cortado en cubos
  • 1/2 taza cebolla morada picada finamente
  • 1/2 taza cilantro picado

Equipo

  • olla grande
  • Tazón grande

Method
 

  1. Hierve los camarones en agua con sal durante 3-4 minutos hasta que estén cocidos. Escurre y enfría con agua fría.
  2. En un tazón grande, mezcla el jugo de tomate, salsa inglesa, salsa picante y jugo de limón.
  3. Agrega los camarones cocidos a la mezcla y revuelve para cubrir bien. Refrigera por al menos 1 hora.
  4. Antes de servir, decora con aguacate, cebolla morada y cilantro fresco.

Notas

Puedes servir este cóctel con galletas saladas o tostadas. Ajusta el nivel de picante según tu preferencia.