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Plato de pollo crujiente con tomates cherry asados y hierbas frescas, ideal para cenas para dos fáciles.

Cenas para dos fáciles

Una receta sencilla y rápida para preparar una cena deliciosa para dos personas.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo Total 25 minutos
Raciones: 2 personas
Plato: Cena
Cocina: Internacional
Calorías: 350
Ingredients Equipment Method Notes

Ingredientes
  

Para la salsa
  • 2 cucharadas aceite de oliva
  • 1 diente ajo picado
  • 1 taza tomates cherry cortados por la mitad
Para el plato principal
  • 200 g pechuga de pollo cortada en tiras
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca pimienta

Equipo

  • sartén
  • Cuchillo
  • Tabla de cortar

Method
 

  1. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio.
  2. Añade el ajo picado y cocina por 1 minuto hasta que esté fragante.
  3. Agrega los tomates cherry y cocina por 3-4 minutos hasta que se ablanden.
  4. Sazona el pollo con sal y pimienta, luego añádelo a la sartén.
  5. Cocina el pollo por 8-10 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté bien cocido.
  6. Sirve caliente y disfruta.

Notas

Puedes acompañar este plato con una ensalada verde o arroz blanco.