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Dos brownies de chocolate fáciles apilados en un plato blanco con textura húmeda y crujiente.

Brownies de chocolate fáciles

Receta sencilla para hacer brownies de chocolate caseros, perfectos para cualquier ocasión.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 25 minutos
Tiempo Total 40 minutos
Raciones: 9 porciones
Plato: Postre
Cocina: Americana
Calorías: 280
Ingredients Equipment Method Notes

Ingredientes
  

Para los brownies
  • 200 g chocolate negro picado
  • 150 g mantequilla sin sal
  • 200 g azúcar
  • 3 huevos
  • 100 g harina
  • 30 g cacao en polvo
  • 1 pizca sal

Equipo

  • Molde cuadrado
  • Batidora
  • cuchara de madera

Method
 

  1. Precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde cuadrado.
  2. Derrite el chocolate y la mantequilla a baño María o en el microondas, removiendo hasta que esté suave.
  3. En un tazón aparte, bate los huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté espumosa.
  4. Incorpora el chocolate derretido a la mezcla de huevos y azúcar, revolviendo bien.
  5. Añade la harina, el cacao en polvo y la sal, mezclando hasta integrar todos los ingredientes.
  6. Vierte la masa en el molde preparado y hornea durante 25 minutos o hasta que al insertar un palillo, este salga con algunas migas.
  7. Deja enfriar antes de cortar en porciones.

Notas

Puedes añadir nueces o chips de chocolate a la masa para darle más textura.