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Dos rebanadas de bizcochos caseros esponjosos con textura suave y dorada en un plato blanco.

Bizcochos caseros esponjosos

Bizcochos caseros esponjosos y fáciles de preparar. Perfectos para el desayuno o la merienda.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 25 minutos
Tiempo Total 40 minutos
Raciones: 8 porciones
Plato: Desayuno, Merienda
Cocina: Española
Calorías: 250
Ingredients Equipment Method Notes

Ingredientes
  

Para el bizcocho
  • 3 huevos
  • 200 g azúcar
  • 200 ml leche
  • 100 ml aceite de girasol
  • 300 g harina de trigo
  • 1 sobre levadura en polvo

Equipo

  • Batidora eléctrica
  • Molde para horno

Method
 

  1. Precalienta el horno a 180°C.
  2. En un bol, bate los huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté espumosa.
  3. Añade la leche y el aceite, mezclando bien.
  4. Incorpora la harina y la levadura, tamizadas, y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
  5. Vierte la masa en un molde engrasado y hornea durante 25 minutos o hasta que al introducir un palillo, este salga limpio.
  6. Deja enfriar antes de desmoldar.

Notas

Puedes añadir ralladura de limón o vainilla para darle más sabor.