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Bizcocho de yogur casero cortado mostrando su textura esponjosa y dorada en un plato blanco.

Bizcocho de yogur

Un bizcocho esponjoso y fácil de hacer con ingredientes básicos.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 40 minutos
Tiempo Total 50 minutos
Raciones: 8 porciones
Plato: Postre
Cocina: Español
Calorías: 250
Ingredients Equipment Method Notes

Ingredientes
  

Ingredientes principales
  • 1 yogur natural usar el recipiente del yogur como medida
  • 3 huevos
  • 2 medidas de azúcar usar el recipiente del yogur como medida
  • 1 medida de aceite de girasol usar el recipiente del yogur como medida
  • 3 medidas de harina de trigo usar el recipiente del yogur como medida
  • 1 sobre levadura en polvo

Equipo

  • Molde para horno
  • Batidora

Method
 

  1. Precalienta el horno a 180°C.
  2. En un bol, bate los huevos con el azúcar hasta que queden espumosos.
  3. Añade el yogur y el aceite, y mezcla bien.
  4. Incorpora la harina y la levadura tamizadas, y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
  5. Vierte la masa en un molde engrasado y hornea durante 40 minutos o hasta que al pincharlo salga limpio.
  6. Deja enfriar antes de desmoldar.

Notas

Puedes añadir ralladura de limón o canela al gusto para darle un toque diferente.