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Tazón blanco con arroz mexicano cocido y sazonado, servido listo para comer.

Arroz mexicano

Un plato tradicional de arroz con sabores mexicanos, perfecto como acompañamiento.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Tiempo Total 30 minutos
Raciones: 4 personas
Plato: Acompañamiento
Cocina: Mexicano
Calorías: 200
Ingredients Equipment Method Notes

Ingredientes
  

Para el arroz
  • 1 taza arroz blanco
  • 2 tazas agua
  • 1 cucharada aceite vegetal
  • 1 cucharadita sal
Para el sazón
  • 1 cucharada caldo de pollo en polvo
  • 1 cucharadita ajo en polvo
  • 1 cucharadita cebolla en polvo

Equipo

  • Olla mediana
  • cuchara de madera

Method
 

  1. Enjuaga el arroz bajo agua fría hasta que el agua salga clara.
  2. Calienta el aceite en una olla a fuego medio y añade el arroz. Revuelve hasta que el arroz se dore ligeramente.
  3. Añade el agua, sal, caldo de pollo, ajo en polvo y cebolla en polvo. Revuelve bien.
  4. Tapa la olla y cocina a fuego bajo durante 20 minutos o hasta que el agua se absorba.
  5. Retira del fuego y deja reposar 5 minutos antes de servir.

Notas

Puedes añadir verduras como zanahorias o chícharos para variar.