Volver
Arroz con leche casero en taza con canela espolvoreada y una cucharada levantada

Arroz con leche

Un postre tradicional hecho con arroz, leche y canela.
Imprimir receta Fijar la receta
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 30 minutos
Tiempo de reposo 10 minutos
Tiempo Total 50 minutos
Raciones: 4 personas
Plato: Postre
Cocina: Español
Calorías: 250
Ingredients Equipment Method Notes

Ingredientes
  

Ingredientes principales
  • 1 taza arroz blanco
  • 4 tazas leche
  • 1 rama canela
  • 1/2 taza azúcar
  • 1 cucharadita esencia de vainilla

Equipo

  • olla grande
  • cuchara de madera

Method
 

  1. Lava el arroz bajo agua fría hasta que el agua salga clara.
  2. En una olla, hierve el arroz con 2 tazas de agua a fuego medio hasta que el agua se absorba.
  3. Añade la leche, la rama de canela y cocina a fuego lento, revolviendo ocasionalmente.
  4. Cuando el arroz esté tierno, agrega el azúcar y la vainilla. Cocina por 5 minutos más.
  5. Retira del fuego y deja reposar durante 10 minutos antes de servir.

Notas

Puedes espolvorear canela en polvo al servir para decorar.