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Tazón con arroz blanco cocido y humeante sobre mesa de madera en cocina

Arroz Blanco Básico

Una receta sencilla para preparar arroz blanco perfecto, esponjoso y sin grumos.
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Tiempo Total 25 minutos
Raciones: 4 personas
Plato: Acompañamiento
Cocina: Universal
Calorías: 205

Ingredientes
  

Ingredientes Principales
  • 1 taza arroz blanco lavado y escurrido
  • 2 tazas agua
  • 1 cucharadita sal al gusto
  • 1 cucharada aceite vegetal

Equipo

  • Olla mediana
  • cuchara de madera

Method
 

  1. En una olla mediana, calienta el aceite a fuego medio. Agrega el arroz y revuelve por 1-2 minutos hasta que esté ligeramente dorado.
  2. Añade el agua y la sal. Sube el fuego hasta que hierva, luego baja a fuego lento y tapa la olla.
  3. Cocina por 15-18 minutos sin destapar. Retira del fuego y deja reposar 5 minutos antes de servir.

Notas

Para un arroz más sabroso, puedes sustituir el agua por caldo de pollo o verduras.